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天空果园 天空果园 第69节

作者:梦里醉
林修楷装模作样地说道:“是这样的,我昨天晚上算了笔账,发现九块九卖你们蛋奶发糕,你们咸福德又要赔上司机汽车和油费上来拉货,还占用了你们卖货的场地,最重要的是货损也是你们承担。”
林修楷长叹一声:“作为朋友,我突然发现卖发糕没少坑你,所以我决定——”
“不不,我不觉得你在坑我!”薛凯赶紧抢白,他表情要多认真就有多认真:“做生意从来都不讲究一时的利益,我爸早就告诉我了,人眼光要往长远处去看。”
林修楷咧着一嘴大白牙:“但是咱们好歹穿开裆裤一起长大的,我也不能连着这么坑你啊,所以这苹果吧,我就决定换个人坑坑,准备卖给杜秋亮。”
穿开裆裤一起长大的发小,林修楷什么尿性薛凯他能不了解?
听他这么说,薛凯干脆白眼一翻,随即就小声嘟囔:“等回头我可得跟杜秋亮好好商量,千万不能让别人知道你这小子的果园了。”
“呵呵呵呵呵……”林修楷才不管多么垂头丧气的薛凯,一副没心没肺的表情,继续往四周去望。
薛凯虽然听林修楷说接下来果园的苹果要卖给杜秋亮,但要让薛凯亲口提前告诉杜秋亮吧,他总还是心里不甘。
于是,直到临近九月,天空果园出摊卖了两周的苹果,杜秋亮这才听闻消息,电话给林修楷拨来。
之前天空果园卖的咸鸭蛋糖蒜这些,杜秋亮倒也一直都有打电话过来问,但得到的消息却一直都是林修楷要跟薛凯合作。
再加上杜秋亮这个人脸皮薄,他自我感觉他跟林修楷的关系没有薛凯跟林修楷的关系更好,便每次都是问问,没结果便也暂时作罢,绝对不会跟薛凯那样死乞白赖的耍赖皮求合作。
这次杜秋亮也是照常问问,没想到林修楷还真就松口了,还说了一套套合作方案,从定价到合作细节都说得清楚详细,显然——林修楷就是等着他打电话问呢!
这个发现让杜秋亮立马高兴得嘴皮都合不拢了,电话一挂,他直接动身前去大沟。
到了实地,亲口尝到天空果园的苹果,杜秋亮简直为之惊艳!
苹果果肉肉质紧密清脆,汁水丰溢,酸甜适口,尤其是那苹果味道浓郁可口,光是闻着,就让人食指大动。
“这是什么品种的苹果?”这一年来,杜秋亮深入研究各式各样的水果品种,他尝到的各种水果品种没有一千,也不下八百了。
杜秋亮也是去年经天空果园的水果那么一启发,想开启一条水果宴的新路子来。只是走访全国遍地老式新式果园,他都还没确定下来执行方案。
但这个苹果啃下来,杜秋亮突然有了新思路——
人们吃水果不就是贪图水果本身特有的果香和它酸甜适口的味道吗?若是跟他之前计划的那样,又是盐糖酱油生抽,又是爆炒红烧黄焖,这样的烹饪手法初初吃着是让人惊艳,但也只是因为这种搭配新奇而已。
多吃几次,杜秋亮自己都会更倾向于选择正常的食物,而非水果加食物的组合。
这苹果啃着啃着,杜秋亮觉得,或许清水炖煮,把果香炖到汤汁中,把果肉炖到软烂可口,或许就是水果烹饪最合适的办法吧?!
林修楷笑:“我都还没说这苹果品种呢,你怎么都开始准备回去做水果罐头了?”
杜秋亮这才反应过来,他一拍脑门,干巴巴的笑:“哈哈!说起来是挺像罐头的。”
“但跟罐头还不太一样,一般罐头都是做好了密封放着吃,里面一般还会放超量的糖避免滋生细菌,吃起来总是有些不太健康。我说的这种是现炖现吃,里面不用放糖,光靠水果本身的果糖来调味……”越说,杜秋亮就越是有灵感,他干脆就借林修楷的小厨房一用。
林修楷见他煮苹果茶,总感觉单调,便招呼一声,开三轮去山楂地里现摘了一把才刚刚转红的小山楂。
回来拿给杜秋亮,他表情那叫一个惊喜。
“这个放里面味道层次肯定能更丰富!”杜秋亮笑着接过,山楂淘洗后再对半切开,投放锅里跟着苹果一起煮。
咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟。
火苗被调到中小档,湛蓝的火舌舔舐着不锈钢的锅底。国内则是透明略有些微黏稠的水不断翻滚沸腾,被切成两厘米见方小块的苹果肉被煮到有些发软变黄。这时,整个厨房里都弥漫着甜甜的苹果香味。
杜秋亮指着抽油烟机,扭过头来找林修楷,笑着说:“要不是有这个家伙,估计现在不光是厨房到处都是苹果的甜香,这味道肯定还能飘去客餐厅呢!”
林修楷觉得他说得很有道理,随即跟后面讲:“我仓库里有个小炭炉,咱们完全可以支起个小炭炉在外面边赏花,边煮苹果茶嘛!”
“这主意好,有情调!”杜秋亮连连表示赞同。
就在两人商量着呢,刚才下锅一起煮的山楂也渐渐传出它独特的果香,酸酸的,略有些微的甜,光是闻着,就让人禁不住口水往外冒。
山楂的酸混着苹果的甜,林修楷竟都没想到居然这么简单地两样加在一起煮,竟然效果翻倍的好。
“好了没?”林修楷已经有些着急了。
杜秋亮笑着把火关掉,拿出小碗:“好了好了,你去把户外的桌子支起来。”
林修楷忍不住回头又看了一眼,才出门收拾桌椅板凳什么的。
作者有话说:
说起来离谱,阿梦已经连续两天晚上做噩梦了。
最离谱的还是阿梦自己,被噩梦惊醒后还感觉这个梦不够恐怖不够可怕,作者当多了要“写”个恐怖片剧本,还在脑子里构思下一步剧情怎么进行更惊悚……然后,阿梦就更睡不着了,今天白天工作时,感觉心脏都在砰砰地跳,有点害怕==
第67章
苹果茶端出来,林修楷就立刻握着勺子舀上一口,用力吹几下,等到不烫嘴便送入口中。
味道酸酸甜甜,有苹果的果香,也有山楂的果香,两种水果的味道融合得很好,美妙的交织缠绕在一块。
“女孩子们应该喜欢这个味道。”林修楷看了眼别处。其实林修楷还挺喜欢这个味道的,就是直接说,显得他不太爷们。
杜秋亮笑哈哈,他不避讳这个:“别说女孩子了,我也挺喜欢喝这个水果茶。”
说着,杜秋亮又连喝了好几口,才突然想起什么似的,问林修楷:“这个苹果是什么品种来着?”
林修楷想半天,没法说。
这是从游戏拖出来的苹果树树苗,游戏里也只是简单称之为苹果树,要细分什么品种吧,还真没有。
琢磨半晌,林修楷决定自己瞎编一个,他道:“这个品种名叫‘芬达’,算是最新培育出来的,还没在市场上流通。”
起名芬达,也是因为这个苹果颜色并不是常见的粉红或是深红色,而是更偏橘些,远远望去,看起来就跟柿子似的。
“唔!”杜秋亮在口中反复念叨几遍,把这个品种名字记在心中。
林修楷见他好像准备张口,又怕杜秋亮详细追问这个品种的事儿,便把话题转移过去,他问:“之前也没见你会做饭呐,怎么最近突然厨艺大涨?”
杜秋亮苦笑:“这不家里有个一直贼心不死要跟我争家产的杜秋明么!虽说现在掌权了,但地位不稳,内心一直提心吊胆地生怕他上来篡位,总是静不下来,就想着找个事情做做能让自己平静下来。”
“后面突然有一天意识到,我这是在做餐饮生意,但我这个掌柜的自己都不会做饭,这怎么能行?就找了几个大厨,连轴转的学了小半年,算是多少有些成就吧。”杜秋亮叹道。
果然,还是身处逆境人成长得最快,哪儿跟薛凯那家伙似的,再过两年就要奔三了,人还跟个二傻子似的,简直就是人界哈士奇。
说起薛凯,杜秋亮直乐,他笑着道:“前阵子薛凯又跑去豪门花园找我了,说是我俩可千万要把守住你这个宝藏,可千万不能再让别人知道你这果园里的好宝贝们了。”
林修楷噗嗤噗嗤地也跟着笑起来,他深深点头:“嗯,这是薛凯能说出来的话。”简直能幼稚到幼儿园去了。
杜秋亮现在满脑子都是他豪门花园的生意,这不,才跟林修楷说那么两句题外话,便又开始琢磨要怎么利用这苹果山楂做菜了。
他抬头看向林修楷,问:“山楂也要成熟了吗?”
林修楷摇摇头:“哪儿能呀。我这儿山楂结得晚,一般都是九十月份才渐次成熟。”
林修楷冲汤锅里的山楂努嘴:“刚才这些,是我漫山遍野找半天才凑到这个一小撮,而且你看这早熟的果子个头多小哇,味道也比去年成熟的大果要酸更多。”
听此消息,杜秋亮暂时也不对这山楂果有想法了,他决定专心琢磨苹果到底怎么煮会更好。
杜秋亮催促道:“刚不还听说你有个小炭炉吗,拿出来使使。”
林修楷起身去拿小炭炉,顺带着把仓房里不多的果木炭也都拿出来一些。
点燃炭炉,一股清淡的果木香便传了出来,杜秋亮用力嗅那么两下,便冲林修楷打听起:“这果木炭还能售吗?”
林修楷不答应:“售不了。这玩意在果园用处多着呢!”
春时是焖了几千斤的果木炭,但一半是当时摆摊就陆陆续续卖出去了。剩下那一半里,不光是袁殊拿去做饭用,还有平时给蔬果追肥时也有用到。
春天那么多的果木炭呢,到现在就只剩下两百斤了。
这两百斤的果木炭林修楷都留自己小院儿仓房里了,他准备秋天了拿出来野炊烧烤,冬天生火烤果子吃。
去年秋天杜秋亮倒是得了一丁点儿的果木炭,在酒店用后立马就受到如潮水般的好评。
可惜就那么一点点,没多久就用完了。直到现在,一些老熟客还偶尔会跟他打听果木炭的事儿呢。
只可惜林修楷不卖,杜秋亮也只能暂时作罢,专心用这珍贵的果木炭煮苹果茶。
一下午的时间,杜秋亮足足实验了好几炉的苹果茶。试来试去,林修楷他们俩一致认为还是跟山楂一起煮和加茶叶做成名副其实的“苹果茶”,这两种,味道是最好的。
但因为现在山楂还没成熟,第一种方案只能暂且搁置,于是杜秋亮就准备专门去攻第二种方案。
杜秋亮现在变成了名副其实的工作狂。既然确定了整体的方向,他又开始研究要用什么茶叶煮苹果最能配合“芬达苹果”浓郁香甜的苹果香气。
只是林修楷这边茶叶种类不多,杜秋亮试过来遍后,便站起表示他要回去多用几种茶叶再做研究。
两人只能先把合同给签下来,杜秋亮当场就要先带走第一批果子。
第一批果子在大集上卖两下,现在还剩下的一共是5600斤,每斤苹果12块,林修楷当场进账6.7万。
杜秋亮上山来得着急,也没想到要找货车跟着一起拉货,林修楷干脆让王猛分派两个员工开皮卡给他送去花园豪门。
晚上,杜秋亮带着两车的苹果回到酒店,就立刻召集全部大厨全力研究苹果茶,连夜搞研发。
他们接连折腾了好几天。
最终,做出来个完全版的苹果茶。首先,花园豪门订了一批小炭炉和配套大小的红陶小锅,苹果茶的原料只有山泉水芬达苹果和金骏眉。
金骏眉这种红茶以口感甘爽著称,正好配合芬达苹果的酸甜果香,这两样配合煮出来的苹果茶汤色红润清凉,汤味清香芬远,汤味甘咧丰润。果肉绵美,茶汤悠远,让人爱不释口。
苹果茶配方确定下来,没两天订购的小炭炉和红陶小锅便到了,杜秋亮迫不及待推出新品——苹果茶。
……
就在杜秋亮的花园豪门在富贵圈子悄然刮起一阵“苹果茶”的旋风时,松陵市中产阶级的家庭当中,天空果园家的苹果也是闻名一时。
多少人都挖空心思想知道花园豪门家苹果茶的货源和供货商。后面几次天空果园往花园豪门的供货,根本就用不着林修楷提醒,杜秋亮自己就带着车队半夜上山拉苹果。
防的就是一干生意竞争对手,以及他那冲他位置虎视眈眈的便宜哥哥杜秋明。
不光是松陵上层圈子,近期,多少上班族上班空余时间,就要跟同事好友分享他们抢购天空果园家苹果的过程,甚至他们连林修楷家摊子最近两周的出摊时间的总结,都能精确到分钟。
而身处舆论中心的林修楷,可没工夫管外面的人怎么说他。
现在林修楷正忙着面试员工呢!
本来是顶在八月底,但八月底那阵子林修楷天天晚上都在游戏里忙半夜,白天睡得昏天黑地。
当时林修楷是想把招工这事儿委托给王猛,可他却表示这次招工太大了,他不敢做主。
没办法,连着熬了四五天夜的林修楷,又休息一阵后,终于在九月初支棱起来了。
现在是阴历的九月初十,早晚风已经微微见凉,可上天空果园面试的工人实在太多,林修楷实在感受不到丝毫的秋风。
这次招工,不光是林修楷这个当老板的在,王猛这个当果园总管的在,还有三个组的组长也坐旁边。
林修楷想得还挺周到,毕竟招人是给三个组长当组员的,要是招进来个仨组长都不待见的,那不是林修楷自己给自己找罪受么!